सावधान! कहीं आप भी तो नहीं खा रहे यह पनीर; रायपुर खाद्य विभाग ने जब्त किया केमिकल से बना 2500 किलो नकली पनीर
आसपास क्षेत्रों में भी की जा रही थी सप्लाई
(छत्तीसगढ़ प्रयाग न्यूज) :- अगर आप भी पनीर खाने के शौकीन है तो जरा संभल जाइए कहीं आप भी ऐसा ही पनीर तो नहीं खा रहे जो आपके स्वास्थ्य को भारी नुकशान पहुंचा रहा। रायपुर के खाद्य एवं औषधि विभाग ने एक ऐसी ही नकली पनीर बनाने वाले फैक्टरी का भंडाफोड़ किया है। फैक्टरी से 2500 किलोग्राम नकली पनीर भी जब्त किया है। जिसे आसपास के इलाकों में बेचने की तैयारी थी।
रायपुर के खाद्य एवं औषधि विभाग ने खराब क्वालिटी की पनीर बनाने की सूचना पर बीरगांव के काशी एग्रो फूड्स फैक्ट्री पर छापा मारा। अधिकारियों ने फैक्ट्री से 2500 किलो नकली पनीर जब्त किया है। ये पनीर नये साल के जश्न पर कई होटल में सप्लाई होना था। फैक्ट्री का मालिक शिवम गोयल है जो आगरा का रहने वाला है।
जांच के दौरान पाया गया कि दूध से बनने वाले इस पनीर में दूध का एक बूंद भी उपयोग में नहीं किया गया था बल्कि यह खराब क्वालिटी के तेल, डालडा, पाम ऑयल, तेल, हाइड्रोक्लोरिक एसिड, मैदा और हानिकारक केमिकल से बनाया जा रहा था। जांच अधिकारियों को फैक्ट्री से कई तरह के केमिकल भी मिले है। फिलहाल, फैक्ट्री को सील कर दिया गया है।
रायपुर से बाहर भी यह पनीर सप्लाई किया जा रहा था। बताया कि, पनीर को ओडिशा भेजा जाता था। वहां के छोटे रेस्टोरेंट में सप्लाई भी की गई है। ऐसे हानिकारक सामानों से बने पनीर ये स्वास्थ्य के लिये बहुत खतरनाक हैं।
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